Harold Hamersma le journaliste, présentateur de télévision, écrivain et auteur du guide des vins le plus complet aux Pays-Bas, passe en revue l’Odyssée, l’AOP Limoux 100 % chardonnay de Rives-Blanques en attribuant 8,5 points !

« Le rouge, le blanc et le bleu hollandais volent ici à côté du drapeau tricolore français », dit-il. « Un verre élégant, révélant des notes de pêche, d’abricot, de fruits tropicaux, de poire et une belle fraîcheur. »