IGP Pays d’Oc
Cépage: Chardonnay , Chenin blanc
Voici notre « vin de tous les jours » préféré : un Chardonnay délicieux et non boisé.
Les raisins sont vendangés la nuit, afin de garder toute leur fraîcheur. Ils sont triés à la main et pressés avant même le lever du soleil !
Nous avons coutume de dire qu’il est « simple sans être idiot » : C’est un très bon vin à boire avant, pendant ainsi qu’après le repas.
De nombreux restaurants étoilés en ont fait leur cuvée du patron : un compagnon fidèle qui accompagne tous vos plats sans jamais que vous vous lassez !
Le bonheur tout de suite
– Le Grand Guide des Vins de France, Bettane & Desseauve
| Fiche Technique | Dégustation |
Les Effervescents : Blanquette de Limoux / Blanc de Blancs / Vintage Rose
Les Limoux Blancs : Occitania (mauzac) /Dédicace (chenin blanc) / Odyssée (chardonnay) / Le Limoux /La Trilogie
Les Vins de Pays : Lagremas d’Aur (vendange tardive)