Chardonnay-Chenin du Domaine

IGP Pays d’Oc

Cépages:  Chardonnay – Chenin Blanc

 

Voici notre « vin de tous les jours » préféré : un assemblage de Chardonnay et de Chenin Blanc.

Les raisins sont vendangés la nuit, afin de garder toute leur fraîcheur et sont pressés avant même le lever du soleil !

Nous avons coutume de dire qu’il est « simple sans être idiot » : c’est un très bon vin à boire avant, pendant ainsi qu’après le repas.

De nombreux restaurants étoilés en ont fait leur cuvée du patron : un compagnon fidèle qui accompagne tous vos plats sans jamais que vous vous en lassez !

Le bonheur tout de suite

– Le Grand Guide des Vins de France, Bettane & Desseauve

Fiche Technique  Dégustation

 

Les Effervescents : Blanquette de Limoux / Blanc de Blancs / Vintage Rose

Les Limoux Blancs : Occitania (mauzac) /Dédicace (chenin blanc) / Odyssée (chardonnay) / Le Limoux /La Trilogie

Les Vins de Pays : Aude à la Joie/ Lagremas d’Aur (vendange tardive)