Appellation Limoux Protégée

Cépages:  Chardonnay – Chenin Blanc – Mauzac

Rives-Blanques est déjà connu pour son trio de vins d’Appellation Limoux en monocépage : un Chardonnay, un Chenin Blanc ainsi qu’un Mauzac. Nous avons récemment ajouté à notre gamme un « vrai » Limoux, qui mêle ces trois cépages dans une même bouteille.

L’assemblage des raisins confère à ce vin une dimension nouvelle et intéressante. Il peut ainsi vous accompagner de l’apéritif, jusqu’à la fin du repas et les fromages.

 La quintessence de son climat frais

– Terre de Vins (17 pts)

Nous retenons particulierement la cuvée Le Limoux , généreusement doté et mur

– Le Guide des Meilleurs Vins de France

Le vrai expression d’un terroir et d’une appellation

Les Effervescents : Blanquette de Limoux / Blanc de Blancs / Vintage Rose

Les Limoux Blancs : Odyssée (chardonnay) / Dédicace (chenin blanc) / Occitania (mauzac) / Le Limoux / La Trilogie

Les Vins IGP : le Chardonnay du Domaine; Aude à la Joie (chenin blanc);  Lagremas d’Aur (vendange des raisins surmuris)