Mai 2016: Dédicace, le ‘Tenor de l’Année’ du Guide Hubert

DEDICACE 2014 « Un nez gourmand de pommes au four avec une pointe vanillée et de la fraicheur végétale comme l’angélique.   Meme histoire en bouche avec du beurre frais, de la réglisse et une touche de citron.  Finale grillée » Five glasses

OCCITANIA 2014: « Un nez floral de miel d’acacia, de la fraicheur d’eucalyptus et une touche de citron.  De la vivacité en bouche, et une matiere feutrée avec une trame citronnée jusqu’en finale avec une note grillée. » Five glasses

IGP PAYS D’OC 2014: « Nez de fruits compotés, entre pomme et poire, des notes de verveine citron et du minéral. Le vin est franc en bouche, modeste mais bien fait, dans la fraicheur et la souplesse. Pour les fruits de mer. » (4 verres)

Guide Hubert 2016