“Franse wijnen blijven zelfs de meest veeleisende consument  verrassen.”

“Maar niemand kan zeggen alles te weten van Frankrijk’s unieke wijn erfgoed met 375 appellaties, 201 officieel erkende druiven soorten, en met 17 wijn regio’s met 85,000 wijngoederen die 780,000 hectaren beslaan”,  zo rapporteert correspondent wijnschrijver Jean-Baptiste Ancelot, beter bekend als de Wine Explorer.

Onderweg maakte hij een lijst van de  tien “niet te missen” wijngaarden waaronder de “opmerkelijke wijnen” van Rives Blanques in Limoux