AOP Crémant de Limoux
Druivensoorten: Chardonnay – Chenin blanc
Alleen verkrijgbaar in ons proeflokaal
Onze op basis van chardonnay gemaakte Blanc de Blancs is een mondvol prikkelend plezier. Een tweede gisting op de fles, gevolgd door twee jaar op het vat, zorgt voor een elegante, frisse, prikkelende dronk. Deze wijn is een goed voorbeeld van waarom Limoux al sinds de middeleeuwen beroemd is vanwege de bubbels.
| Fiche Technique | Wijn en Spijs | Proefnotities |
Andere Mousserende Wijnen: Blanquette de Limoux / Vintage Rose
Limoux Blanc Wijnen: Occitania (mauzac) / Dédicace (chenin blanc)/ Odyssée (chardonnay) / Le Limoux / La Trilogie
Landwijnen: Chardonnay du Domaine / Lagremas d’Aur (Late Oogst)