La Revue du Vin de France, le magazine viticole français le plus ancien et réputé, décrit la Trilogie comme « indéniablement l’une des cuvées modèles de l’appellation », dans son circuit découverte de Limoux, de Cabardès et du Malepère. Notre 100% Mauzac, l’Occitania est « une source d’inspiration pour d’autres vignerons », tandis que notre Mauzac effervescent, la Blanquette de Limoux est « friande et délicat, équilibré, tout en douceur ».